Курс Химия и физика растительного сырья предполагает формирование у студентов заочной формы обучения знаний структуры и свойств важнейших высокомолекулярных со-единений, входящих в состав древесины: целлюлозы, гемицеллюлозы, лигнин, экстрактивные вещества.
- Преподаватель: Агеев Максим Аркадьевич
- Преподаватель: Вураско Алеся Валерьевна
- Преподаватель: Минакова Анастасия Рашитовна
- Преподаватель: Симонова Елена Игоревна